White Lady

Orange trifft Gin und Zitrone. Ein sehr frisches Aroma im Cocktail.

Das brauchst du

Zutaten

40 ml Gin, z.B. Le Tribute Dry Gin
30 ml Triple Sec
20 ml Zitronensaft
ausreichend Eis
zur Deko Zitronenzeste

So wird es gemacht

Rezept

Martiniglas vorkühlen mit Eis
Gin, Triple Sec und Zitronensaft in den Shaker
Eis in den Shaker geben
15 Sekunden shaken
Durch ein Barsieb ins Glas abseihen
Mit einer Zitronenzeste dekorieren
Cheers!

Die White Lady ist ein Gin-Cocktail, der eigentlich ein Riff bzw. Remix des Sidecar ist. Der Sidecar verwendet Brandy statt Gin. Optional kann man die White Lady auch mit mehr Schaum machen. Dazu nimmt man ein Eiweiss in den Mix mit auf. Ein halbes reicht bei der Menge auch schon aus wenn es kein superdicker Schaumteppich sein soll. Wie immer ist das hier optional und kann auch durch Aquafaba ersetzt oder ganz gelassen werden.

Der Mix aus Gin, Orangenlikör und der sauren Zitrone macht den Cocktail zu einem sehr frischen und am besten eiskalt zu genießenden Genuss. Kalt serviert macht die "weisse Dame" den besten Eindruck. Wie so viele Gin-Cocktails ist auch hier der Mix aus Spirituose, Süßem und Saurem die Grundlage. Ein stimmiger und leicht zu machender Drink, der Lust auf mehr macht.