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Ferdinand’s GoldCap 2020 Gin – wahrhaft Gold-verdächtig

  • 30. November 2020
  • 2 minute read
Ferdinand's GoldCap 2020 mit Tasting Glas und Verpackung
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Einmal im Jahr ist es soweit: Ferdinand’s Goldcap 2020 heisst es dieses mal. Eine Sonder-Edition mit passendem Namen, insbesondere für die 2020er Ausgabe … Vielleicht sogar die “goldigste” Ausgabe bis dato.

Ferdinand’s GoldCap 2020 Hintergrund

Master Distiller Andreas Vallendar hat hier einen wunderbaren Gin geschaffen, der in feiner Tradition der Marke mit der Saar-Region-Herkunft spielt. Hier sind Rieslingtrauben und -weine des VDP Forstmeister Geitz-Zilliken fester Bestandteil. Und auch in der Ferdinand’s Goldcap 2020 Ausgabe wird wieder eine ganz besondere Weinwahl mit Gin verheiratet.

Ferdinand's GoldCap 2020 Flasche

Ausschließlich das Herz der Destillation plus lokale Botanicals machen den Goldcap 2020 aus

Es ist sicherlich ein großzügiger Schnitt, der hier für das Herz der Destillation gemacht wurde. Wer will schon in einer besonderen Destillation (zugegeben, nicht einmal in einer normalen) den Vor- oder Nachlauf erahnen? Hier wurde ein Basisdestillat aus selbstgepflanztem Getreide, lokal geerntete Orangen Verbene und z.B. Kretische Melisse aus der Saar-Region für das Produkt eingesetzt.

Die eigentliche Gin-Produktion des Ferdinand’s Gold Cap 2020 ist dann die Mazeration mit Früchten, getrockneten Trauben und Kräutern. Aufgewertet und angereichert wird das ganze dann durch die Dampfinfusion im Aromakorb mit weiteren frischen Gewürzen und Kräutern.

Zuletzt wird der so destillierte Gin mit einem genau ausgetüffteltem Anteil 2017er Rausch-Auslese Goldcap infundiert. Erst nach einer langen Ruhephase, die es zulässt den Gin und Wein langsam miteinander zu verschmelzen, wird der Gin mit 49% Vol. in die Flaschen abgefüllt. Ein intensiver und unglaublich aromatischer Gin ist das Ergebnis.

Ferdinand's GoldCap 2020 Flasche
Ferdinand's GoldCap 2020 goldener Käfig
Ferdinand's GoldCap 2020 Detail der goldenen Verpackung
Ferdinand's GoldCap 2020 goldener Korken

Die regionalen Botanicals

Angegeben sind folgende Botanicals für die 2020er Goldcap-Ausgabe:

  • Mazedonischer Wacholder
  • Italienischer Berg-Wacholder
  • Orangenverbene
  • Melisse von Kreta
  • und eine Reihe nicht weiter spezifizierter Zutaten.

So wie man Andreas Vallendar, Meister Destillateur für Ferdinand’s Gin, kennt ist der Mix aber keine schnell zusammengeworfene Sache. Unendliche Versuche und Feintunings gehen in die Produkte.

Goldener Käfig für den limitierten Ferdinand’s Gin

Generell bin ich kein großer Fan von Sonderverpackungen. Ich habe schlichtweg keinen Platz dafür. Und sie bedeuten oftmals viel zusätzlichen Müll. Wie dem auch sei: Nicht wenige Konsumenten wünschen sich genau diese Sonder-Editionen als Geschenk oder auch um des besonderen Looks für die Sammlung. Und dieser goldene Käfig ist definitiv ein Hingucker. Selbst mein Typografenherz hüpft hier mit Freude!

Ferdinand's GoldCap 2020 Video auf YouTube
Video zum Goldcap 2020 von Ferdinand’s auf dem GinGinGin YouTube-Kanal ansehen.

Fazit zum 2020er GoldCap

Wer auf der Suche nach besonderen Gins ist, dem wird wohl kaum der Kaufreflex zu verdrängen sein. Hier haben wir also einen Gin, der definitiv nicht nur die Augen, sondern auch die Geschmackssinne verzaubern wird.

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